○ジャガイモサラダ
★材料★
ジャガイモ     .....1個
マヨネーズ ....大さじ1
塩コショウ .... 適量
パセリ ....少々
ニンニクのすりおろし ....適量

1.ジャガイモは皮付きのまま蒸す。
2.マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせて調味料を作る
3.ジャガイモに先ほどの調味料を加えてあえる。
4.パセリをお好みでふかけて、完成!

○人参とピーマンの和え
★材料★
人参     .....1/4
ピーマン ....1個
塩コショウ .... 少々

1.ピーマンは縦半分に切って種を取り、人参は短冊切りに切る。。
2.耐熱皿などに、先ほどの具材を並べ電子レンジで50秒温める。
3.白だし、塩コショウの順でよく和える。